le métier des
grandes cultures
Une approche des marchés bâtie avec les autres coopératives de la région
L’Union AREA mutualise les approvisionnements. Cette Union regroupe des coopératives d’Alsace, de Champagne, de Lorraine, de Rhône-Alpes, de Franche-Comté, d’Auvergne et de Bourgogne. L’Union CEREVIA est présente pour la commercialisation des céréales. Cette union regroupe les ventes de 3 Coopératives implantées en Bourgogne Franche-Comté et Rhône-Alpes.
CEREVIA est un des acteurs majeurs du marché français. Il est très engagé sur les débouchés méditerranéens grâce à son site de Fos-sur-Mer.
Un service logistique avec de nombreux atouts pour les grandes cultures
Grâce à sa position géographique centrale dans le Val de Saône, la coopérative tire parti de la voie fluviale pour optimiser ses coûts de transport. Au port fluvial Sud de Chalon-sur-Saône, une plateforme pour les fertilisants reçoit les engrais par bateau ou par train. Elle permet également de les mélanger, de les ensacher ou de les mettre à disposition des adhérents en vrac.
Le réseau de stockage des céréales est principalement situé le long de la Saône, avec une capacité de stockage à Saint-Usage, Pagny, Verdun-sur-le-Doubs, Chalon Nord et Chalon Sud.
Pour nos adhérents
Pour aider les adhérents dans la conduite de leurs cultures, une vingtaine de techniciens les accompagnent. Leur connaissance du secteur renforce leur expertise de conseil, ainsi que les résultats du réseau d’expérimentation de la Coopérative. De même que notre réseau d’observation de parcelles de références et de station météo qui alimentent les outils d’aides à la décision. Depuis 10 ans maintenant, Bourgogne du Sud contribue au réseau Artemis de parcelles d’essais longue durée. Tout en intégrant à l’échelle de la rotation différents leviers pour la gestion du capital sol (fertilité, désherbage…)
